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| 肝油のお話 |
| 昔、給食の後や、夏休みの間などいつも肝油って学校指定(?)で食べてましたよネ。おいしいから、ついつい夏休みが始まった途端に全部なくなったりして、みなさん経験あると思うのですが。この肝油って何のために食べていたかわかります?(今回は定番のカワイ肝油ドロップCの内容です) |
実は大きく分けると
| 1. |
野菜不足を補うため |
| 2. |
発育を促進するため(かぜ予防) |
| 3. |
骨と歯を強くするため |
に食べていたのです。 |
| 夏休みって、給食なくなるし、冷たーいジュースばっかり飲んで、栄養バランス崩れるもんね。 |
| 内容成分 |
大人の1日の所要量 |
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| ビタミンA |
400iu |
2000iu |
目、野菜不足 |
| ビタミンD2 |
400iu |
100iu |
骨の成長 |
| ビタミンC |
75mg |
50mg |
かぜ、抵抗力 |
| (カワイ肝油ドロップC 3粒中) |
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薬学的にお話しますと
ビタミンのA+Cで風邪を予防。ビタミンA+Dで骨の成長促進やカルシウムの骨への吸着を助ける。しかもビタミンAは油といっしょにとると、吸収率が大幅にアップするのです。 |
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これらの成分を多く含む食品は
ビタミンA
(カロチン) |
レバー・うなぎ・マーガリン(パセリ・にんじん・にら・ほうれん草) |
| ビタミンD |
うなぎ・かつお・いわし・しいたけ |
| ビタミンC |
パセリ・ブロッコリー・ピーマン・いちご・ほうれん草 |
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となってますが
現在の野菜や養殖されたものに、たくさんのビタミンが含まれているかどうかは、分からない為、私はこれを食べてます。 |
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